Poulet Frit Croustillant
Le poulet frit croustillant est l’un de ces plats réconfortants que l'on adore partager en famille ou entre amis. Un croquant irrésistible à l’extérieur et une tendreté à l’intérieur.
Équipement
- Poêle
Ingrédients
- 4 pièces Cuisses de poulet
- 1 tasse Farine
- 1 cuillère à café Paprika
- 1 cuillère à café Ail en poudre
- 1 œuf Œuf battu
- 1 tasse Lait
- Sel Sel au goût
- Poivre Poivre au goût
- 2 tasses Huile végétale
Instructions
- Dans un bol, mélangez la farine, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- Trempez chaque cuisse de poulet dans l'œuf battu, puis enrobez-la bien avec le mélange de farine.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et faites frire les cuisses de poulet pendant 7 à 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Notes
Vous pouvez ajuster l'assaisonnement selon vos préférences. Ajoutez des épices comme du curry ou du piment pour un goût plus relevé.