Recette Poulet Healthy
Cette recette poulet healthy est légère, savoureuse et parfaite pour une alimentation équilibrée. Rapide à préparer et facile à personnaliser, elle est idéale pour un dîner en famille ou entre amis.
Équipement
- Poêle antiadhésive
Ingrédients
- 4 blancs poulet environ 600 g
- 1 cuillère à soupe huile d'olive extra-vierge
- 2 gousses ail émincées
- 1 cuillère à café paprika doux
- 1 cuillère à café origan séché
- 1/2 cuillère à café sel
- 1/2 cuillère à café poivre noir
- 1 jus citron
- 1 poignée persil frais haché
Instructions
- Commence par couper les blancs de poulet en morceaux égaux pour garantir une cuisson uniforme. Cela permet également d’ajouter un peu plus de croustillant à la surface du poulet.
- Dans un bol, mélange l'huile d'olive, l'ail émincé, le paprika, l'origan, le sel et le poivre. Ajoute les morceaux de poulet dans ce mélange et veille à bien les enrober. Laisse reposer pendant 15 à 30 minutes.
- Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoute les morceaux de poulet et fais cuire pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
- Une fois la cuisson terminée, presse le jus de citron directement sur le poulet et ajoute le zeste pour une touche de fraîcheur. Saupoudre de persil frais haché pour apporter de la couleur et de la vivacité à ton plat.
Notes
Tu peux varier cette recette en ajoutant des légumes grillés ou du yaourt nature à la marinade. Laisse libre cours à ta créativité pour personnaliser ce plat délicieux !