Recette Facile de Viande Hachée de Bœuf
Cette recette est idéale pour un repas rapide et savoureux, parfaite pour toute la famille. Elle est simple à préparer, nourrissante et pleine de saveurs !
Équipement
- Poêle
Ingrédients
- 500 g Viande hachée de bœuf
- 1 moyenne Oignon émincé finement
- 2 gousses Ail hachées
- 1 poivron Poivron rouge coupé en petits dés
- 400 g Tomates concassées en conserve
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 cuillère à café Paprika doux
- 1/2 cuillère à café Cumin moulu
- Au goût Sel frais
- Au goût Poivre noir frais
- Au goût Persil frais haché, pour la touche finale
Instructions
- Fais chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoute l'oignon et l'ail, et fais revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoute la viande hachée et laisse cuire jusqu'à ce qu'elle devienne dorée. Casse la viande avec une spatule pour éviter les gros blocs.
- Incorpore le poivron coupé en dés, puis laisse cuire pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il commence à s'attendrir.
- Ajoute les tomates concassées, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Mélange bien pour combiner les saveurs. Laisse mijoter pendant 15 minutes à feu doux.
- Goûte et ajuste l'assaisonnement si nécessaire. Termine par une poignée de persil frais avant de servir.
Notes
Tu peux facilement personnaliser cette recette en fonction de ce que tu as dans ton frigo, en remplaçant certains légumes ou en ajoutant des épices à ta convenance.