recette ailes de poulet
Les ailes de poulet sont la solution parfaite. Croustillantes à l’extérieur, juteuses à l’intérieur, elles font partie de ces plats universels qu’on adore servir en toute occasion.
Équipement
- Oven
- Baking Tray
- Air Fryer
Ingrédients
- 1 kg Ailes de poulet
- 2 c. à soupe Huile végétale
- 1 c. à café Paprika
- 1 c. à café Ail en poudre
- 1 c. à café Oignon en poudre
- au goût Sel et poivre
- 2 c. à soupe Sauce soja
- 1 c. à soupe Miel
- 1 c. à soupe Jus de citron
- 1/2 c. à café Piment doux
Instructions
- Mélange la sauce soja, le miel, le jus de citron et les épices. Ajuste le goût si nécessaire.
- Plonge les ailes de poulet dans la marinade, couvre et laisse reposer au frais pendant au moins 1 heure.
- Préchauffe le four à 200°C (ou 180°C pour l’air fryer). Dispose les ailes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire pendant 35 à 40 minutes, en retournant les ailes à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Laisse reposer les ailes pendant 5 minutes avant de servir.
Notes
Tu peux personnaliser la marinade en fonction de tes goûts. Ajoute du piment pour une version plus épicée ou du miel pour une touche sucrée-salée.