Cuisses de Poulet Croquantes
Les cuisses de poulet croustillantes offrent une peau dorée et savoureuse tout en maintenant la tendreté de la viande en dessous. Parfait pour un repas simple mais délicieux !
Équipement
- Poêle
Ingrédients
- Cuisses de poulet
- 2 cuisses Cuisses de poulet sans peau
- 1 cuillère à soupe Huile d'olive
- 1 cuillère à café Paprika
- 1 gousse Ail haché
- 1 brin Thym frais
- 1 cuillère à soupe Citron zeste
Instructions
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter les cuisses de poulet et cuire jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante, environ 10 à 12 minutes de chaque côté.
- Assaisonner avec le paprika, l'ail, le thym et le zeste de citron. Cuire encore 5 minutes pour bien enrober la viande.
- Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
Les cuisses de poulet peuvent être accompagnées de légumes rôtis ou de riz pour un plat complet. N'hésitez pas à ajuster les épices selon vos goûts.