Boulettes de Bœuf Haché
Des boulettes dorées à la perfection, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Une recette simple et savoureuse à partager en famille.
Équipement
- Poêle
- Bol de mélange
Ingrédients
Ingrédients pour les boulettes
- 500 g bœuf haché
- 1 œuf
- 1/2 tasse chapelure
- 2 gousses ail hachées finement
- 1 oignon râpé
- 2 c. à soupe persil frais ciselé
- 1 c. à café paprika
- 1 c. à soupe sauce Worcestershire
- sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un grand bol, mélange le bœuf haché, l'œuf, la chapelure, l’ail, l’oignon, le persil, le paprika et la sauce Worcestershire. Sale et poivre à ton goût.
- Forme des boulettes de taille égale avec les mains légèrement humidifiées.
- Fais chauffer un filet d’huile dans une poêle à feu moyen, puis fais cuire les boulettes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur, environ 10 minutes en les retournant.
Notes
Tu peux les servir avec du riz, des pâtes ou même en sandwich pour varier les plaisirs.