Bœuf Sauté aux Oignons
Ce plat simple et savoureux associe la tendresse du bœuf à la douceur des oignons, le tout dans une sauce délicieuse. Facile à préparer et prêt en moins de 30 minutes!
Équipement
- Poêle
Ingrédients
- 500 g bœuf filet ou rumsteck
- 2 gros oignons émincés
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe sauce soja
- 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 gousse ail émincée
- au goût sel
- au goût poivre
- quelques brins persil frais pour garnir
Instructions
- Coupe le bœuf en fines tranches. Émince les oignons et l'ail.
- Fais revenir les oignons dans l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient translucides et légèrement dorés (5 à 7 minutes).
- Ajoute les tranches de bœuf et fais-les cuire à feu vif pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ajoute l'ail, la sauce soja, la sauce Worcestershire, et le miel. Mélange bien et fais cuire jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
- Sale et poivre selon ton goût. Garnis avec du persil frais avant de servir.
Notes
Tu peux varier cette recette en ajoutant des poivrons ou des champignons pour plus de saveurs. N’hésite pas à adapter les ingrédients selon ce que tu as sous la main.